珍珠奶茶的做法

珍珠奶茶

8.4 综合评分 27 人做过

奶茶非常丝滑醇香,茶香和奶香非常浓。

作者: 萌懵梦
萌懵梦
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用料  

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  • 红茶用水冲洗干净。

  • 锅中加清水煮沸,加入红茶。

  • 煮制30秒,有微微茶香飘出,不能煮久,煮久了会有苦涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡,关火。

  • 煮好的奶茶过滤掉茶叶,备用。

  • 锅里倒入适量清水煮沸后,倒入珍珠。

  • 煮至珍珠浮上来,再煮一分钟关火,盖上锅盖焖几分钟。

  • 煮好的珍珠用食用水冲洗一遍,即可食用。

  • 喝之前加入蜂蜜和珍珠。

  • 丝滑醇香的奶茶,配上一块蛋糕,不错的下午茶。

菜谱创建时间:2015-11-29 09:05:03
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