海鲜酱油黄瓜丁炒饭

作者： 品晶阁

下班回家，略有一此剩饭，想想拿鸡蛋炒一下吧，又看到半根黄瓜，扔了可惜，加点海鲜酱油。于是蛋炒饭就变成了海鲜酱油黄瓜丁炒饭。

用料

• 米饭 若干
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜 半根
• 肉松 若干
• 蕃茄沙司 适量
• 海鲜酱油 适量

海鲜酱油黄瓜丁炒饭的做法步骤

步骤 1

油入锅加热，打入一个蛋翻炒。

步骤 2

蛋成型后加米饭继续翻炒。

步骤 3

米饭炒透后，加入海鲜酱油，黄瓜丁。

步骤 4

炒透后，大功告成。

步骤 5

装盘，撒上肉松，滴上蕃茄沙司就可以了。

海鲜酱油黄瓜丁炒饭的小贴士

炒饭里的鸡蛋一定要少放，差不多一只也就够了。以前认为鸡蛋一定要多放，结果炒出来的鸡蛋块大，不好看，整体效果出不来。鸡蛋越少，炒出来的效果越好。鸡蛋一天一个营养就差不多了，呵呵。。。

菜谱创建时间：2011-10-09 19:52:32