番茄木耳瘦肉汤

作者： dpyoung

一位认识有20多年的好朋友的私房菜，前段时间大家一起吃饭，聊到这个汤水，才想起来要分享给大家。

用料

• 瘦肉 100克
• 番茄 2个
• 干黑木耳 10克
• 油，盐，胡椒粉，生抽，香菜 适量

番茄木耳瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片，用油，盐，胡椒粉调味。

步骤 2

干木耳泡发洗净。

步骤 3

番茄切块。

步骤 4

锅里加适量的水烧开，番茄放入锅中煮烂，加入木耳煮一煮，最后瘦肉也放进来，用筷子搅拌开，煮熟。加盐，生抽，香菜调味。

番茄木耳瘦肉汤的小贴士

用2:8的肥肉和瘦肉剁成泥做成丸子会更香。

菜谱创建时间：2015-11-21 08:16:34