蜂蜜小蛋糕的做法

蜂蜜小蛋糕

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胖乎乎的manny

蜂蜜小蛋糕的用料  

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

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  • 准备一个干净的盆,打入鸡蛋,加入白糖蜂蜜,打发至可以留下纹路,不易消失

  • 分两次加入过筛的面粉,像炒菜似的从底部翻拌均匀,然后加入玉米油,继续翻拌均匀。

  • 烤箱预热180度,将蛋糕糊倒入模具八分满,震动两下,排出大气泡。入烤箱中层170度,20分钟左右,表面金黄。

蜂蜜小蛋糕的小贴士

全蛋在40度左右较易打发,冬天可以把鸡蛋盆放在温水里。

菜谱创建时间:2015-11-16 17:29:58
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