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素炒菜花的做法

素炒菜花

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作者: 佐拉
佐拉

用料

素炒菜花的做法步骤

步骤 1

菜花掰开,提前用盐水泡10钟或15钟后洗净...用开水焯三分钟左右...

步骤 2

西红柿剥皮,切成小块备用...

步骤 3

柿子椒切成方块状...

步骤 4

锅里热油,放入西红柿,出汁后依次加入焯好的菜花和柿子椒,再加入盐,花椒开始翻炒...

步骤 5

炒三分钟左右,撒上葱花和鸡精,就可以出锅了...

素炒菜花的小贴士

按喜好可以选择用不用淀粉勾芡...我这里,没有用淀粉勾芡...喜欢原汁原味的感觉...

菜谱创建时间:2015-11-09 20:41:22
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