家常菜 橄榄菜豆角炒肉末 下饭菜

作者： 东东师兄

超下饭的一道菜，配上橄榄菜那味道简直好吃得不得鸟。

用料

• 豆角
• 红萝卜
• 瘦肉
• 橄榄菜
• 盐
• 酱油

家常菜 橄榄菜豆角炒肉末 下饭菜的做法步骤

步骤 1

豆角切粒。

步骤 2

红萝卜切粒。

步骤 3

瘦肉剁肉末，先切成粒再剁会快很多，筋也不会连在一起，炒出来后肉末粒粒分明。剁好后腌制一下。

步骤 4

豆角不易熟，焯一下水，缩短炒的时间。豆角打药比较多，焯一下比较干净。

步骤 5

红萝卜不易熟，热锅先炒红萝卜。

步骤 6

红萝卜熟了之后倒入肉末一起炒。

步骤 7

肉末变色后就可以倒入豆角翻炒。

步骤 8

翻炒均匀后加橄榄菜。

步骤 9

最后加盐和酱油调味 翻炒均匀出锅。

步骤 10

豆角肉末，完成啦。

菜谱创建时间：2015-10-28 09:58:05