土豆茄子炖豆角的做法

土豆茄子炖豆角

本站作者原创
21.8万人浏览 1.1万人收藏 194人做过
查看更多做法
作者: 下山虎虎
下山虎虎

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 土豆去皮切成条,豆角切段,茄子切条。大蒜切片。

  • 炒锅放油,先放土豆、豆角和蒜片大火翻炒,再下入干辣椒继续炒。

  • 等到土豆豆角表面略干,下入茄子段,转中小火盖上盖子焖一会儿,等到茄子蔫软,加入生抽酱油、蚝油、盐、味精翻炒均匀,再盖上盖子继续焖到所有菜软烂即可装盘。

菜谱创建时间:2015-10-25 13:25:05
换个做法

土豆茄子炖豆角的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单