虫草花炖瘦肉花旗参

作者： 鸡腿小厨房

麻麻说觉得最近比较疲累才能用西洋参炖汤或者泡茶，平常不能多喝，年纪轻的人更加要注意不能频繁喝。至于有什么功效就不清楚了，自行百度去吧～

用料

• 花旗参片 几片即可
• 虫草花
• 猪肉 很少就可以了
• 红枣（去核）
• 姜 一片
• 枸杞

虫草花炖瘦肉花旗参的做法步骤

步骤 1

瘦肉买大概两块钱就好了，因为我是学生大家都买的很少，如果是一般家庭市场可以买多一点回家自己切一点。我们一般都是两块肉，让他帮我切碎

步骤 2

肉买回来稍微冲一下，就可以放在炖盅底部铺平。

步骤 3

姜一片就足够了，喜欢姜味浓的也可以多放，虫草花事先泡过比较好，不过我一般都直接冲一下就扔进去煮的，然后红枣一定要去核，因为不去很燥热，枸杞随便放～

步骤 4

扔进去之后放水，不要放到满，不然一定会漏。隔水炖一个多小时反正不要超过两个小时就好了。

菜谱创建时间：2015-10-22 18:31:58