糖醋里脊(鸡胸版)

作者： 小眼儿怪怪

因为在减肥，就不吃猪肉。但是每个月总得来一两顿解解馋，所以就做了一个鸡胸版的糖醋里脊。

用料

• 鸡胸 400克
• 鸡蛋 一只
• 淀粉 一碗
• 番茄沙司 适量

糖醋里脊(鸡胸版)的做法步骤

步骤 1

鸡肉切条。把鸡蛋打了。

步骤 2

鸡蛋里放盐，把鸡肉放在鸡蛋里裹匀。准备好淀粉在另一个碗里

步骤 3

锅里多到点儿油，准备炸鸡条儿

步骤 4

关键的来了，为了让厨房干净利落免得以后收拾半天，准备一个空盘子放手边。然后把裹着鸡蛋的鸡胸条放在手边，左手端起装满淀粉的碗，鸡胸裹淀粉下锅。

步骤 5

炸黄以后放到盘子里。准备调汁儿。

步骤 6

锅里下点儿油，把番茄沙司炒了，放点儿糖，盐。最后把炸好的鸡肉放锅里，裹匀出盘。

菜谱创建时间：2015-10-15 23:07:17