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自制肉松(五香版本、黑胡椒、原味)的做法

自制肉松(五香版本、黑胡椒、原味)

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作者: -im潇潇
-im潇潇
这款肉松启示制作方法很简单、缺点就是麻烦、需要有耐心、 熬粥喝口感更佳、 面包烘培都用得到、 平日可以当做零食、 优点太多、你值得拥有!

用料

自制肉松(五香版本、黑胡椒、原味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪里脊剃干净、切成4大块(顺着切)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把食材切好、放进高压锅、加水要过猪肉表明 选择煮肉功能 没有高压锅用正常锅煮熟(筷子可以扎入肉中即可)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干水分、把表明血沫擦掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把其中一块肉放进保鲜袋、用擀面杖擀开、一定要顺著肉丝擀开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开后撕成丝、越细越好、(跟妈妈撕了好久、眼睛都快花掉了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅预热、加入橄榄油、撕好的肉丝、翻炒 一次加入调味料:酱油、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉(自己各种喜欢的调料、可以用秘制酱料、黑胡椒汁、咖喱、and so on)我的肉松我做主、哈哈哈 把肉松炒30分钟左右、没有水分、散出淡淡肉香味、关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松均匀放置在油纸上、散热就搞定啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一夜后的肉松更棒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入容器内 红盖子的是那搅拌机打碎的肉松磨、熬粥时加一些、很入味、是黑胡椒口味的、做菠菜蛋花粥超级棒 黄色盖子是原味肉松、面包好搭档

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细细的肉松随手吃

自制肉松(五香版本、黑胡椒、原味)的小贴士

做了3种不同口味肉松、原味、黑胡椒、五香 黑胡椒汁可以在超市买好酱料、用的是朋友从韩国带回来的、用了5勺(哈哈哈、黑胡椒口重、妈妈喜欢) 撕肉很煎熬、不要放弃 炒制肉松要小火慢炒、不要放太多的油

菜谱创建时间:2015-10-12 11:16:51
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