金秋桂语——桂花松糕

作者： Flora的小生活

用料

• 糯米粉 80克
• 粘米粉 200克
• 细砂糖 60克
• 水 130克
• 干桂花 适量
• 小号慕斯圈

金秋桂语——桂花松糕的做法步骤

步骤 1

准备好糯米粉、粘米粉、细砂糖、水、干桂花

步骤 2

糯米粉、粘米粉、细砂糖混合，搅拌至混合均匀

步骤 3

倒入水，用筷子搅拌混合

步骤 4

混合成图中的状态就好啦

步骤 5

用手轻轻搓面团，使之变成均匀的粗粒状

步骤 6

将搓成粗粒的面进行过筛，要细心哦！

步骤 7

过筛好以后就变成了细腻均匀的松糕粉啦，加入适量干桂花，我放了一把

步骤 8

加入干桂花之后把松糕粉和桂花搅拌均匀

步骤 9

在蒸架上铺上2层油纸，一是作模具的底，二来防止水蒸气让松糕变湿，再放入模具，再在模具中放入做好的松糕粉，记得不要压实，表面刮平就好

步骤 10

蒸锅加水煮到水开，上锅大火蒸30分钟即可！

菜谱创建时间：2015-10-02 21:45:34