豆腐羹

作者： 蒙北北的厨房

可以是汤，也可以是道菜

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 豌豆 一把
• 虾仁 6个
• 海参 1只
• 葱姜蒜 一丢丢

豆腐羹的做法步骤

步骤 1

少许油烧热，葱姜蒜下锅，爆香，处理好的虾仁和切好的海参段下锅，翻炒一下

步骤 2

翻炒过后，加入适量开水和切好块的豆腐，等水再次沸腾，就可以放入豆子了

步骤 3

稍微炖几分钟，加入盐和鸡精，煮沸加少量淀粉

步骤 4

汤汁浓稠后关火，盛出来就可以吃啦

豆腐羹的小贴士

内酯豆腐从盒里拿出来之前，温水泡一泡，可以不散

菜谱创建时间：2015-09-16 22:00:22