一口停不下花生酥

作者： sissi神兜兜

借鉴于sammy的花生酥，根据自己的口味进行改良，结果味道出奇得好，分享给大家

用料

• 动物黄油 90g
• 花生酱 30g
• 糖粉 70g
• 盐 2g
• 蛋黄 2个
• 低粉 130g
• 花生 90g

一口停不下花生酥的做法步骤

步骤 1

花生烤箱180度5分钟烤熟放凉去皮

步骤 2

放入保险袋压碎备用

步骤 3

黄油软化后加糖粉和盐打发，再加入花生酱继续打发

步骤 4

多次少量加入蛋黄打发蓬松，记得留少许蛋黄最后涂抹表面

步骤 5

筛入低粉拌匀无干粉

步骤 6

加入花生碎拌匀，这个时候已经香得想吃掉了！不过一定要忍住！

步骤 7

搓圆压扁涂上剩余的蛋黄在表面，小汤圆大小就可以了，烤完会略微变大

步骤 8

180度中下火15分钟，微微上色即可

菜谱创建时间：2015-09-16 21:38:38