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番茄烧排骨的做法

番茄烧排骨

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作者: 白菜仙
白菜仙
酸酸甜甜很下饭有没有!!

用料

番茄烧排骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净,用烧开的水灼一下,冷水冲净,番茄洗净切大块。

步骤 2

冷锅放排骨,葱,姜,香叶,桂皮,料酒,开火,加水没过排骨一指高。

步骤 3

大火烧开转中火,加番茄,耗油,番茄酱,糖,老抽,大火烧开转小火。

步骤 4

炖至汤汁到排骨一半时加盐继续炖,炖烂后大火收汁。

步骤 5

装盘,撒点葱末。。。

番茄烧排骨的小贴士

最后下盐前先尝尝咸淡哦,看着点下。。。别太咸了!

菜谱创建时间:2015-09-14 17:02:37
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