冰糖雪梨银耳枸杞红枣汤

作者： 懵___

用料

• 雪梨 4个
• 枸杞 三四十个左右
• 银耳 一个的一半或者三分之一
• 红枣 八九个
• 冰糖 若干

冰糖雪梨银耳枸杞红枣汤的做法步骤

步骤 1

将雪梨切一厘米左右小块

步骤 2

将整颗红枣用刀去核对半切开

步骤 3

将银耳掰成尽可能小的一片一片的

步骤 4

将红枣银耳枸杞放入碗中，用开水泡开

步骤 5

将切好的雪梨与泡好的银耳枸杞红枣一同放入凉水中，并放入两小把冰糖

步骤 6

开始用大火煮开，沸腾两三分钟，然后用小火慢炖三十分钟左右

步骤 7

最后就可以出锅啦

冰糖雪梨银耳枸杞红枣汤的小贴士

1.虽然一开始银耳撕成小片，到用热水泡开以后会变大，可根据个人喜好再对银耳进行处理。 2.红枣银耳枸杞的泡开程度，以银耳泡开为主，所以三者可以放在一个碗中用热水泡开。 3.放入锅中的水量，四个梨八碗水，每碗水是碗的七八分，不是一平碗水。 4.火煮的时间根据个人喜好，喜欢软的，煮的时间久一点，喜欢硬的，煮的时间短一点。冰糖也是，喜欢甜的，多放一点，不喜欢甜的，少放一点。 5.汤凉着喝也可以，热着喝也可以

菜谱创建时间：2015-09-10 14:18:46