卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage

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用料  

做法步骤

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  • 准备食材

  • 把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。

  • 卷心菜洗净切成丝,葱、姜和辣椒切成小段备用。

  • 中火锅里倒入油,待油微微有点热时放入葱、姜和辣椒煸出香味。

  • 加入卷心菜煸炒,卷心菜炒软时加入泡好的粉丝,

  • 翻匀后加入酱油、盐、糖调味,再翻炒1分钟就可以出锅了。

卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage的小贴士

1. 炒辣椒和葱、姜时需要中火,放入卷心菜后转成大火翻炒。
2. 如果不能吃辣的朋友可以就加辣椒。
3. 加糖给这道菜提香。

菜谱创建时间:2015-09-08 21:34:17
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