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超级下饭菜:毛豆炒肉的做法

超级下饭菜:毛豆炒肉

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作者: 二爷乐一个
二爷乐一个
一道做法非常随意的菜~但你不要怀疑,它是非常下饭的一道菜~

用料

超级下饭菜:毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

锅子加热倒入菜油再加热,本人喜欢菜油~

步骤 2

辣椒切成几段,扔进去~吃蒜的可以加点蒜~吃洋葱的还可以再加点洋葱~随意点啦哈哈

步骤 3

把肉切成肉丝或肉末,你们随意~切好后加入料酒和淀粉腌一下~如果是肉末你也可以在里面加点葱~~~你要是爱蒜加蒜也没问题

步骤 4

炒几下~把毛豆全扔进去~~~~~再炒几下~

步骤 5

炒到你觉得差不多了呢就加点生抽~还有一丁点老抽,老抽不要太多,不然整道菜最后的颜色不好看~

步骤 6

再炒几下~

步骤 7

加点水,水量呢,以淹没所有毛豆为主~~水多点没事!

步骤 8

为啥水多点没事?因为接下来你要盖盖子焖一下它们~~

步骤 9

好了,焖到还剩一点水的时候就可以起锅了!具体焖到剩多少水,看我的图你就知道了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喏,这就是图哈!

步骤 11

就是这么随意却又是那么下饭~~~

超级下饭菜:毛豆炒肉的小贴士

不用加糖,生抽调味老抽调色,淡了就加生抽咸了就加水再焖会儿。辣椒一定要至少放一个,反正我是无辣不欢,不辣的我觉得不好吃。

菜谱创建时间:2015-08-31 21:21:12
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