酱油鸡

作者： 浪漫春天

简单易做酱油鸡，皮肉不烂，香好哦

用料

• 味极鲜或者纯味鲜酱油 500克
• 冰糖 150克
• 葱 几根
• 姜 3片
• 鸡肉 500克

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿一个，鸡翅膀3个，洗干净，滴干水

步骤 2

酱油，冰糖（加入适量凉水不然过咸）放入沙锅煮滚开冰糖融化。

步骤 3

将葱，姜片鸡肉放进沙锅，用筷子把鸡肉压下去，浸泡过酱油，盖上盖中火煮10分钟，中途要翻动鸡肉，关火（根据自己做鸡大小来定时间长短）

步骤 4

不开盖，焖30分钟后

步骤 5

捞起来，摆盘。

步骤 6

成品

酱油鸡的小贴士

一只鸡来做都是一样好好吃。鸡肉不要浸泡过长时间影响口感

菜谱创建时间：2015-08-31 12:31:13