超下饭的青椒胡萝丝炒肉

7.4 综合评分 196 人做过

啥也不说,下不下饭你们懂的

作者: Y大喜

用料  

  • 肉切片,然后用少许盐,酱油,食用油,嫩肉粉搅拌均匀,腌制5-10分钟

  • 胡萝卜,青椒切丝,芹菜切段,蒜瓣掰开切片,生姜切片备用

  • 锅烧热倒入食用油,油热以后将腌制好的肉片倒入锅中炒到变色,然后盛起来备用

  • 锅中再次倒入食用油,等油热下生姜蒜瓣爆香,然后依次倒入青椒丝,胡萝卜丝,炒一会加盐和生抽,炒到快熟时加芹菜,倒入已经炒好的肉片,翻炒两下让其均匀混入,然后关火盛出即可

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