南瓜饼

作者： 颜希希

用料

• 绿皮嫩南瓜
• 胡萝卜 少许
• 红薯淀粉 250g
• 盐 4g
• 糖 少许
• 味精 少许
• 鸡蛋 1个

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜，绿皮南瓜带皮刨成丝，加盐，糖，味精，鸡蛋搅拌两分钟左右，再加入红薯淀粉搅拌两分钟。

步骤 2

用平底不沾锅，放入稍多的色拉油，用汤勺将一个个面糊压成小圆饼状，入锅上下翻动，两面成金黄色即可出锅。

南瓜饼的小贴士

老少皆宜，外松内嫩，人人都会做，方便快捷。

菜谱创建时间：2015-08-27 18:35:36