【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~的做法

【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~

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作者: Doraas
Doraas

用料  

做法步骤

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  • 红糖加开水煮沸,趁熱倒入木薯粉中,边倒边搅(别一次倒完 干了加水湿了加粉 自行调整

  • 用手捏成团【我的正常成了团啊啊啊啊如上

  • 一次揪一点搓成团 放入装有木薯粉的大盘中

  • 水烧开 珍珠筛去表面淀粉 放入水中 中火20min 关火焖20min

  • 捞出过冷水 浸入冷水中待用

  • 搓的多了一次只要煮要吃的份量 多的保鲜袋密封冷冻保存

【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~的小贴士

我用的木薯淀粉是太港

菜谱创建时间:2015-08-06 11:53:11
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