培根奶酪焗土豆

作者： 哈奇0328

没有难度的一道快手烤箱料理，简单几步就可以完成 端上餐桌却很受欢迎。本来嘛，奶酪 薯条没几个不爱 ! 没用瓷烤盘 这里用的金色派盘。 吃的时候 除非用筷子 为防止划伤还是转移个容器比较好。

用料

• 土豆 1大个
• 长片培根 3片
• 切达奶酪片 4片
• 马苏里拉奶酪碎 100克
• 橄榄油 3小勺
• 盐 1/2小勺
• 调味酱
• 沙拉酱 10克
• 原味酸奶 150克
• 干葱碎 适量
• 研磨黑胡椒 适量

培根奶酪焗土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切条，放凉水浸泡一会儿，去除淀粉。

步骤 2

捞出土豆条，控干水，加入 橄榄油+盐，拌均匀。

步骤 3

将土豆条放入铺了油纸的烤盘，预热好的烤箱 200℃20分钟。

步骤 4

培根切小片 200℃3分钟 將里面的水份烤出。切达奶酪切小块。

步骤 5

培根片+切达奶酪片+马苏里拉奶酪碎+调味酱 放在一起，混均匀。

步骤 6

再和土豆条均匀混合好。

步骤 7

放入烤盘中，170℃5分钟。

菜谱创建时间：2015-08-04 20:11:58