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蔓越莓饼干(君之版)的做法

蔓越莓饼干(君之版)

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作者: 祖祖Jo
祖祖Jo
烘焙:170度 中层 20mins(小块的:190度 13mins)——表面微金黄

用料

蔓越莓饼干(君之版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油75g/150g室温软化,加糖粉60g/120g,搅拌均匀;不需打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋液15ml/30ml,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蔓越莓干35g/70g

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入低粉115g/230g

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,成为面团后,整成宽6CM,高4CM小长方体;放入冰箱冷冻至硬(约1H);冷冻,不是冷藏。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻硬后,切成厚度约0.7CM的片,放入预热好的烤箱

菜谱创建时间:2015-07-27 15:22:58
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