香煎嫩滑鸡胸肉的做法

香煎嫩滑鸡胸肉

47.9万人浏览 3.5万人收藏 517人做过
查看更多做法
小绵羊诈尸了

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡胸片开~

  • 鸡胸加入淀粉,生抽酱油,咸盐,胡椒粉~

  • 用手抓匀,盖上保鲜膜腌制20min

  • 20min后,少量的油倒入锅中,油烧热,放入鸡胸脯肉,盖上锅盖,2min后,翻过来~然后再盖上锅盖,2min后出锅

  • 切一切装盘就好啦~开动咯

小贴士

淀粉是保证鸡胸肉鲜嫩的关键,一定要加,如果没有就用蛋清代替。 煎的时候一定要盖锅盖!

菜谱创建时间:2015-07-23 15:53:41
换个做法

香煎嫩滑鸡胸肉的其他做法

被大家加入到以下菜单