香菇蒸肉糜

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清香可口，很下饭的菜 ，并且不费时，简易！

用料

• 猪肉 500g
• 蒜 四瓣
• 湿香菇 10颗
• 姜 半个
• 老抽 半小瓶盖
• 生抽 半小瓶盖
• 料酒 两小瓶盖
• 糖 一小勺
• 盐 适量

香菇蒸肉糜的做法步骤

步骤 1

将肉剁成肉糜，湿香菇洗净备用；

步骤 2

将蒜姜切成片状，和老抽，生抽，料酒，盐，糖一起加入肉糜中，腌制四五分钟；

步骤 3

将腌制好的肉放入香菇里，香菇倒置在盘中，摆放好，最后，，放入给煮饭的压力锅中。饭好，则菜熟。

香菇蒸肉糜的小贴士

肉一定要至少有四分之一是肥肉，这样可以有鲜美的汤汁儿。

菜谱创建时间：2015-07-19 22:53:46