洋葱炒土豆的做法

洋葱炒土豆

7.5 综合评分 1947 人做过

洋葱炒土豆,很香,加上辣椒很入味,是下饭的好菜,全家人都很喜欢吃!

作者: 诺诺妈-2
诺诺妈-2
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用料  

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  • 土豆去皮,切片,洋葱洗净去掉外皮,切片备用,五花肉切片,

  • 炒锅烧热倒油,油热以后先放五花肉爆炒,等肥肉炒出油后放入土豆炒,等颜色变黄以后放入洋,继续炒,炒出香味后放辣椒。

  • 放入一小勺老抽,料酒,等土豆着色后放入一小勺生抽,加水没过土豆加锅盖煮,水快烧干时,用铲子锉锉看,熟了没有?熟了以后加盐,鸡精,盛起装盘。

小贴士

怕辣的朋友,可以不放辣椒。但是稍微放点的话,可以促进味蕾。

菜谱创建时间:2015-07-03 18:32:21

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