樱花水信玄饼的做法

樱花水信玄饼

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买了水信玄饼模具之后看了店家的视频步骤整理了一下,很好用哦~我是四孔的模具哇~

作者: 花凉凉
花凉凉
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用料  

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  • 盐渍樱花提前泡开

  • 白凉粉+细砂糖+开水冲开,开小火边搅拌至沸腾

  • 液体关火静置三分钟

  • 倒入模具一半,放入樱花,把模具扣好

  • 将液体用小漏斗倒进模具,将剩下的一半填满,静置一小时即可。

  • 水信玄饼蘸料配方:30克红糖加20克水小火煮5分钟即可。图为填满以后的模具

小贴士

关火后静置三分钟是为了让水信玄饼更加通透~蘸糖浆+黄豆粉即可食用,类似果冻的口感~

菜谱创建时间:2015-06-20 07:37:07
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