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炸麻球的做法

炸麻球

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作者: 跳跳wei_41196
跳跳wei_41196
江米粉,糖,豆沙

用料

炸麻球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻球的做法:江米粉100克,糖30克,把江米粉放在盆里,把粉的中间拔个坑,把糖放入中间,用滚水浇在糖上,边浇边用筷子搅拌,直到把所有的面粉搅和成颗粒状,用手沾油把面团揉光,揉到盆光,面光,盖上醒20分钟,揪成大小一样的面团,用滚圆,在手心压成圆片,包入馅料,(豆沙),手上粘少许水把他滚圆,放入生芝麻的盆粘芝麻(摇晃盆让他在盆里滚动)也可不包馅直接滚圆粘芝麻,滚完后,手上粘少许水把他再圆一遍,(这样让芝麻粘的牢固些),放油锅,七成热,放入麻球,用勺子不停搅动,使球受热均匀,炸到金黄色上色,就熟了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道很棒

菜谱创建时间:2015-06-13 15:09:23
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