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番茄酸辣汤、够开胃哇~的做法

番茄酸辣汤、够开胃哇~

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作者: 蒾糊
蒾糊
夏天不喜欢油腻的汤、这汤超开胃、好喝!

用料

番茄酸辣汤、够开胃哇~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜米、辣椒剁碎、姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个番茄切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切条,拿油、糖、淀粉腌制一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酸笋切条、开火烧热锅子、洛干酸笋的水分备用,多出的可以放在冰箱需要时再用。(这样洛干水分的酸笋可以放得久一点)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几朵干木耳、干香菇拿水渗泡置软就可以,同样在烧热的锅子里洛干水分(我妈教的)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生的鹌鹑蛋几颗

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油放下蒜米末、辣椒碎、姜片、少许盐,爆香了就下酸笋、西红柿,炒几下把西红柿压制成泥,放木耳、香菇然后加点蚝油,把它们全部放置在烧开了水的汤锅,放腌制好的瘦肉、打下鹌鹑蛋,尽量别搞动,让鹌鹑蛋成型,最后放盐、白胡椒粉、鸡精、试好属于自己的味道就下点香油然后关火。那么火辣辣、酸酸甜甜的酸辣汤就属于你的啦。

菜谱创建时间:2015-06-07 21:39:23
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