烤箱版烤金针菇

作者： 耳朵被吹飞的CC哥

这道菜是有一次在广州吃烧烤时吃到的，感觉味道好棒，于是回家以后烧烤时烤过几次，最近又想吃，烧烤太麻烦，就用烤箱做了一下，味道也好棒！

用料

• 金针菇 1包
• 蒜瓣 4个
• 酱油
• 麻油
• 蚝油
• 糖
• 胡椒粉
• 黑胡椒
• 排骨酱或者烧烤酱都可以

烤箱版烤金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净晾干水分

步骤 2

蒜瓣切成末，加入酱油，蚝油，麻油，糖（一点点提鲜就好）排骨酱，拌匀。喜欢蒜的可以多加点蒜。

步骤 3

锡纸折成一个四方容器把金针菇放进去，刷上酱，最后在上面撒点黑胡椒，放到烤箱里，200度预热，20分钟就好。

烤箱版烤金针菇的小贴士

喜欢辣的可以加点辣椒油，自己改良下，当然本来放胡椒和黑胡椒就有点辣了。蒜一定要多才香

菜谱创建时间：2015-06-05 13:59:28