用APP打开
全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!的做法

全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!

31.9万人浏览 3.1万人收藏 493人做过
APP中查看更多做法
作者: 燕子_tqrp
燕子_tqrp

用料

全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,水,发酵粉混合成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把燕麦,干果,蔓越梅干混合到面团里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合成面团,面盆盖上保鲜膜自然发酵20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团分成三份,擀成长条面饼卷起,用刀打斜口,刷上水撒燕麦,烤箱38度二次发酵40分钟

步骤 5

比原来大两倍就可以烤了,190度30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像两条毛毛虫,可爱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!的小贴士

发酵粉的比例和水温

菜谱创建时间:2015-05-29 15:41:30
打开App收藏