免揉核桃可可面包 女侠森森的做法

免揉核桃可可面包 女侠森森

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作者: 女侠森森
女侠森森

用料  

做法步骤

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  • 水里加入酵母化开后再加入盐化开

  • 接着加入高粉和可可粉

  • 原方用手扒啦面团 我懒得把手弄到黏糊糊 直接筷子搅拌均匀 最后放核桃搅拌

  • 原方放入保鲜盒发酵 我直接撒粉放盘子 盖个盆子发酵40分钟

  • 台面撒粉 双手沾粉 把面团轻拍成4cm长方形

  • 左右三折

  • 上下再三折 继续发酵40分钟

  • 发酵好的面团小心扒啦到撒粉的台面上

  • 轻拍成4cm厚

  • 用刀平均切成五条(我分太多,分3~4条差不多)我的成平太细

  • 扭一扭 整形就好啦 我烤盘不够大 就直接用烤网油纸 这已经烤第二炉 油纸没换 嘿嘿 你们直接放烤盘就好啦

  • 继续发酵40分钟

  • 烤箱预热200度 20分钟左右

  • 无油无糖有嚼劲 还是咸口滴 是我喜欢滴

  • 萌萌哒 有木有 吃了一下午停不下来 回味很好

菜谱创建时间:2015-05-19 00:38:10
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