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紫薯山药鸡蛋卷的做法

紫薯山药鸡蛋卷

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子鱼的健身日记
简单美味又健康的加餐或零食之选~饱腹又低卡哦!

用料

紫薯山药鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药和紫薯上锅蒸,半小时左右,差不多的时候用筷子戳一戳,能轻易戳动即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋与面粉混合,不要太稠也不要太稀,(稠了加凉白开,稀了加面粉)。上锅摊鸡蛋饼(不粘锅就不用油)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯蒸好后碾成泥,山药削皮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫薯泥均匀涂抹在鸡蛋饼上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一根山药,卷起来,切成小块。我给的材料量可以做两卷。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品细节。

紫薯山药鸡蛋卷的小贴士

紫薯本身有甜味并且在减脂期所以全程无糖,如有需要可以蘸蜂蜜,非常好吃

菜谱创建时间:2015-05-06 15:09:54
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