香蕉核桃巧克力马芬的做法

香蕉核桃巧克力马芬

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作者: 抹香鲸
抹香鲸

用料  

做法步骤

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  • 核桃先用150℃烤10分钟后放凉切碎备用。

  • 将所有粉类过筛后与巧克力豆核桃仁混匀。

  • 鸡蛋打散,加黄糖拌匀,加玉米油拌匀。然后加入香蕉泥和牛奶拌匀。

  • 将步骤3倒入步骤2中,拌至没有干粉的状态。

  • 将拌好的面糊盛入纸杯中,表面洒几粒巧克力豆和核桃仁,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,20分钟。

小贴士

1、香蕉要选择熟透的那一种,味道会更浓郁。
2、不要为了追求细致而将面糊搅拌过度,这样会使马芬不够松软。
3、马芬不打发任何东西,全靠泡打粉来使面糊膨胀,如果实在介意放泡打粉的话,就不要做了。
4、1t = 5ml

菜谱创建时间:2015-05-02 13:03:49
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