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自制天然色素的做法

自制天然色素

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作者: 草风翼
草风翼

用料

自制天然色素的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠菜洗净,去掉茎,留叶子,把叶子切碎。

步骤 2

用料理机的干磨杯(磨芝麻、白糖的刀头)装入适量菠菜,加入微量的纯净水打成泥。

步骤 3

用棉布把蔬菜纤维去除,就是一碗天然色素。

自制天然色素的小贴士

把菠菜汁冻成冰块,需要时就取出直接放入奶油中打,要打前或打中放汁,不要打发后放。奶油细腻,没有菠菜味,还吃。我试过用菠菜粉做色素,奶油有绿色小颗粒,一股难吃的菠菜味!注意每次放的菠菜汁不能很多,不然奶油不成形。

菜谱创建时间:2015-04-23 17:21:11
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