快手啤酒卤鸡蛋的做法

快手啤酒卤鸡蛋

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熊猫与四月

用料  

做法步骤

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  • 鸡蛋煮10分钟,过冷水去鸡蛋皮。每个鸡蛋竖着划几道,就是表面浅浅的划一下就好,因为一会煮的时候划得太深鸡蛋就散了。 口重担心不入味的,也可以再用筷子把鸡蛋扎透一两个眼儿(就是外形不太好看)。

  • 倒入啤酒,放入鸡蛋,大火烧开。

  • 加入所有调料,转中火。

  • 继续收汤,大概还有刚能盖过锅底的汤就可以关火了。

快手啤酒卤鸡蛋的小贴士

出锅就可以吃啦ʅ(‾◡◝)ʃ
PS:小可爱们认真看下菜谱简介里的答疑,花不了几分钟的,答应我,已经回答过的问题就别再提问了。😭

菜谱创建时间:2015-04-08 18:35:08
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