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日式抹茶荞麦凉面的做法

日式抹茶荞麦凉面

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阿修罗老巫婆
似乎发早了点,炎热的时候吃着可舒服啦。碰巧在麦德龙买到日本来的抹茶荞麦面,看着就无比清新,赶紧试试。连儿砸都很喜欢哪!抹茶清爽微甘的回味真是太棒了。

用料

日式抹茶荞麦凉面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味啉、酱油、木鱼花小锅中煮开,放置一边待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面锅烧开水,下荞麦面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮四分钟,至面身刚好熟透,劲道柔软。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提出面篮,冷水冲洗,沥去水分。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒在簸箕里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面上撒海苔丝。煮好的味啉酱油过滤去掉木鱼花,放入芥末和葱丝。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条占着调料食用。

菜谱创建时间:2015-04-07 11:41:02
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