将葱姜蒜洗干净,切碎,排骨泡凉水1小时去血水,沥干!把所有材枓和排骨混合搅和均匀,装入保鲜盒放冰箱冷藏一晚
烤箱预热200度,把排骨放在烤架上,先烤15分钟,拿出来刷一次腌料汁,然后再烤15分钟拿出来刷蜜蜂(份量外的)再放回烤箱继续烤5分钟!(烤箱自带热风循环的请开启)
我用的是葱姜蒜粉,因为粉比较好入味,如果家里有可以用,没有就用鲜的切碎! 因为每家人数不同,请根据各家情况和买排骨的多少及口味来下料! 烤的时候烤盘放上锡纸放在烤架下接油!