巧切香菇花

作者： 堂妈小厨

用料

• 香菇
• 水果刀

巧切香菇花的做法步骤

步骤 1

鲜香菇泡水洗干净

步骤 2

取一只香菇放在手里

步骤 3

切去香菇蒂

步骤 4

用水果刀刃在香菇正中央侧切一刀，香菇旋转一下，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合

步骤 5

将切下来的香菇条取下来，再重复刚才的切法

步骤 6

从中间打成米字型即可

步骤 7

招待朋友吃火锅，切几多香菇花，太有面子了！

菜谱创建时间：2015-03-23 17:56:15