高蛋白减肥鸡肉饼

作者： 开水子

鸡肉的脂肪含量较少，所以这是适合肉食动物的减肥饼，全程无油，低脂高蛋白。很足的饱腹感，轻负担。

用料

• 鸡蛋 一颗
• 鸡胸肉 400g
• 豌豆 少许
• 玉米 少许（豌豆和玉米按自己的喜好来，也可以换成自己喜欢的蔬菜）
• 淀粉 5g
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

高蛋白减肥鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

豌豆和玉米粒用热水泡着

步骤 2

鸡肉剁成肉末

步骤 3

把鸡蛋打到肉末里，加入豌豆和玉米，加淀粉拌匀

步骤 4

把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼

步骤 5

平底锅烧热转小火，把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦

高蛋白减肥鸡肉饼的小贴士

黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味，煎的时候不要放油，无油煎出来也不会糊，而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼，晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼，很满足噢。

菜谱创建时间：2015-03-12 21:58:17