干煸有机花菜

作者： 驴妈咪

有机花菜营养丰富，孩子们的最爱～～

用料

• 有机花菜 半个
• 猪肉 适量
• 洋葱 1小个
• 青椒 1个
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

干煸有机花菜的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，有机花菜切成合适大小，洋葱，青椒切成长方块备用

步骤 2

热锅冷油放入肉片尽量将肉片的油煸出，倒入洋葱炒出香味，加入有机花菜转中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全变软加入少许料酒翻炒几下倒入生抽和糖调味，最后放入青椒翻炒一下出锅。

干煸有机花菜的小贴士

这道菜煸炒是关键，哪步都要炒到位，时间火候不够就出不来那个味，生抽直接控制咸度无需再加盐，糖可以适当多加一些。

菜谱创建时间：2015-03-01 22:58:28