芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕

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作者: 94wendy
94wendy

芒果千层蛋糕的用料  

芒果千层蛋糕的做法步骤

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  • 准备好材料

  • 1. 加入鸡蛋和细糖,然后开始搅拌。

  • 2. 蛋液里在家入面粉搅拌, 加入融化的黄油, 加入牛奶后均匀的搅拌, 最后再用过滤网过滤一遍。

  • 3. 把奶油搅拌,打至不流动。

  • 4. 拿出平底不粘锅, 用汤勺舀约30ml的面糊, 摇动平底锅摊匀, 小火煎10秒左右, 只需煎单面,面皮可脱锅即可。

  • 5. 把面皮冷却一会儿, 再涂上奶油, 奶油不要铺满整个面皮, 周围最好留一厘米左右。

  • 6. 从下到上是每三层皮放一层芒果, 其他层放奶油(也可自己适当调整)。

  • 7. 放完芒果后再把奶油铺在芒果上(图为12层面皮)。

  • 8. 最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~

菜谱创建时间:2015-02-28 05:20:54
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