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酸菜龙利鱼的做法

酸菜龙利鱼

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作者: 紫色星辰
紫色星辰

用料

酸菜龙利鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼柳两片,室温下解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从鱼尾开始斜刀片成鱼片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼片中加入适量淀粉、料酒戴上手套抓匀,腌一刻钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热,加入蒜、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水大火烧开,一片一片下入鱼片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮两到三分钟,关火,盛出装盆,撒上香葱葱花。享受美味吧^_^

酸菜龙利鱼的小贴士

1、龙利鱼不要彻底化开,稍稍冻一点容易片薄片。 2、鱼片刚下锅未定型时不要着急搅,要不汤爱浑。

菜谱创建时间:2015-02-05 23:20:10
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