赛螃蟹,四分钟!零失败快手菜!的做法

赛螃蟹,四分钟!零失败快手菜!

7.5 综合评分 61 人做过

因为我做菜特别怕麻烦
宗旨就是
简单
快快快
我要亲自做菜的时候基本上是我饿的不行了ꈍ .̮ ꈍ

哈哈哈…尴尬…
这道赛螃蟹是给一群生活不能自理的朋友做的
被他们一分钟不到吃完了,还没来得及加上一颗蛋黄拌匀已经神马都木有啦!!!
小伙伴们哭着喊着求我再做一缸…我要挥舞手中紧握的菜刀了!

我可是千年做一菜的汉子!!!

ᵋ(๑‾᷄ ⁻̫ ‾᷅๑)ᵌ
想吃自己做吧~
把菜谱贴一下,这也是超级快手菜了~四分钟啊!加上摆盘才四分钟!!么哒~
这道菜一定会让你吃出螃蟹味儿~感谢人类的智慧啊~

作者: YoeChiu
YoeChiu
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用料  

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  • 准备工作,蟹柳切丁~

  • 鸡蛋分离,把蛋清和到蛋黄分开

  • 在倒入100ml牛奶的碗里加入胡椒粉,盐,糖,搅拌一下(尝一尝咸淡),再加入淀粉拌匀

  • 步骤3拌匀的牛奶加入所有蛋清,开始打蛋,直至蛋液打成小泡沫

  • 加入处理过的蟹肉棒~搅拌一下就行

  • 一锅煮沸的水,加盐,把切成块的西兰花放进去焯三至四分钟,取出装盘

  • 炒锅多倒油,油少了容易不嫩,就无法做出螃蟹的口感了,把油烧热,倒入步骤5已经混入蟹肉棒的牛奶,大火炒30秒,装盘!

  • 放一个蛋黄在顶端,依个人喜好加醋的量,吃的时候拌匀~好啦~特别简单!

菜谱创建时间:2015-02-03 05:42:27