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培根火腿意大利面/意面的做法

培根火腿意大利面/意面

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作者: Jy_初心
Jy_初心
【意面比想象的更简单,一个人吃饭也可以很有情调哈】 买原料的时候都按一袋/一包买的,可以分多次做~一次用不完。 每次做多少可以根据食用的人数定哦。 做法里的分量,是两人份。

用料

培根火腿意大利面/意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料我都是网上买的,分别是意面一袋、意面酱一袋、培根一包、香肠一根。你也可以加入自己喜欢的配料,比如肉丁~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个小锅,锅底最好是平的。倒入少量食用油。 生的培根先煎熟,然后切成小片。 香肠本来就是熟的,可以过下油脆一些,也可以不过油,切成小粒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在水里加一小勺盐(加盐是为了让面更有韧劲)。 水煮开后,加入一束意面,分量根据食用人数定哦~图片中的是两人份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮12-15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔一段时间要翻拌一下意面,以免沾锅底。

步骤 6

意面煮熟后,把热水倒掉。 加进冷水,冷却意面。 意面凉了捞出来以后可以加一点橄榄油拌一下,防止面沾在一起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热一下意面酱。拌入准备好的培根和香肠。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再拌入意面,拌匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了造型好看,可以在最后淋一点酱料上去~

培根火腿意大利面/意面的小贴士

家里自己吃的意面没那么多讲究~好吃与否大多取决于酱料,所以记得挑选美味的意面酱哦~~当然也可以根据自己的喜好加入配料! 唯有美食与爱不可辜负。(烘焙爱好者,分享与讨论,不足之处,欢迎指教) (交流请找微博 @Jy_初心,每天都会刷微博,但下厨房可能不会天天更新:)

菜谱创建时间:2015-01-08 17:19:43
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