肉燥饭|一条视频

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用料  

做法步骤

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  • 香菇切丁 将五花肉剁成肉糜 切葱姜

  • 炒香菇

  • 炒姜末,炒肉糜,加香菇丁

  • 加适量的调料烧制: 适量黄酒,老抽,生抽,黄色冰糖,白胡椒粉,水,(要想好吃的话,可多放冰糖,并选用陈年花雕。)

  • 加水直至盖过锅中的食材,大火煮沸后小火焖40分钟,也可以煮个鸡蛋放到肉糜里炖。

  • 完成肉糜,盛盘

菜谱创建时间:2014-12-30 16:57:53
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