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美味薄春饼的简易做法的做法

美味薄春饼的简易做法

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花儿的美食厨房
薄春饼,做法简单,口感软滑有韧劲,搭配土豆丝,肘花肉等菜品,特别美味。

用料

美味薄春饼的简易做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

普通面粉300克,要用开水来揉面,150克左右适合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌,成絮状后就可以开水揉面了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成大致光滑的面团,用湿布盖好后放在温暖的地方,静置半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置好的面团,再稍微揉面排气。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成40左右一个的小剂子。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把分好的面团擀成圆形,尽量擀的薄一些。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油,接着把下一张薄饼平铺在其上,如此一张张摞上去。大概能做10张左右。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做锅大火烧开后放入薄春饼,蒸10分钟左右即可,然后焖5分钟左右。趁热把薄饼一张张分开。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄春饼就这样简单的做好了。

菜谱创建时间:2014-12-29 11:21:21
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