奥尔良鸡翅烤箱版的做法

奥尔良鸡翅烤箱版

8.1 综合评分 2309 人做过

叫板肯爷爷!简单好吃又放心的奥尔良鸡翅!!

米姬Maggie洁
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用料  

做法步骤

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  • 鸡翅洗干净沥干水份。

  • 按酱料的说明把粉调成酱汁。

  • 腌制鸡翅。放冰箱腌一天以上,越久越入味哦。

  • 腌制好的鸡翅放烤网上。

  • 入预热好的烤箱。上下火230度10分钟,再转上下火150度烤15分钟,后5分钟翻一面。

  • 出烤箱撒上熟白芝麻。

  • 最近发现了一个神器,烤肉更方便了。把鸡翅竖着靠在斜面的烤网上,不用翻面两面都均匀上色了。这个尺寸刚好放进尺寸为28×28的烤盘里,我用三能的小金盘,特别好清洗,不用垫锡纸或者油纸都能轻松清洗。

小贴士

之前买的那个牌子的酱料超市断货,随便买了个,也一样的味道,重点是要腌够时间!放冰箱腌它两三天,不行就分开一小包一小包急冻,要吃才解冻。
秘诀是:一定放烤网上,不是烤盘,不然出水出汁泡着鸡翅,变成煮鸡翅!
烤的时候先肉多那面向上。

菜谱创建时间:2014-12-27 18:59:38

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