极品汤粉干的做法

极品汤粉干

8.4 综合评分 44 人做过

此粉干用多种蔬菜精制而成,营养丰富,色香味俱全,食客赞曰:此粉只应天上有,人间难得尝一回!

作者: 地平线-21
地平线-21
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极品汤粉干的用料  

极品汤粉干的做法步骤

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  • 取适量粉干浸泡数小时,时间短的话可用开水浸泡。

  • 瘦肉50克,可根据喜好增减。切片或丝用酱油和淀粉腌制片刻。

  • 西红柿一至两个。

  • 白菜一颗。

  • 蒜苗一小把。

  • 按痩肉、蒜苗、西红柿、白菜杆、粉干顺序入锅炒,加盐,一分钟后加开水,片刻加入白菜叶、蒜苗叶,加适量生抽、香醋,一道色香味俱全的极品烫粉干即可起锅。

极品汤粉干的小贴士

本人由于青菜都是自己小菜园所种,无农药化肥,因此食材质量好于菜场购买的,这也是味道好的原因之一。

菜谱创建时间:2014-12-20 13:26:23

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