鱼香茄子 简约版 宝宝食谱

作者： 橙汁恋咖啡

少油少酱但口味不减，适合宝宝吃，亦可做下饭菜

用料

• 里脊肉 适量
• 茄子 一根
• 葱蒜 适量
• 糖醋盐酱油 适量

鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的做法步骤

步骤 1

茄子切条待用

步骤 2

里脊肉切条，用料酒，嫩肉粉少许酱油，葱腌肉

步骤 3

适量油低温煸炒茄子致炒透，盛出待用

步骤 4

另起油锅炒肉丝，放入蒜末煸炒

步骤 5

放入茄子翻炒，随后放入糖，醋，盐勾兑的调料。

步骤 6

炒好出锅。

鱼香茄子 简约版 宝宝食谱的小贴士

全程低温炒制； 如果想让茄子更熟烂一些可以加水炖一会

菜谱创建时间：2014-12-10 18:46:24